昆明盘龙区特色煎饺连锁店铺

相比于水饺来说，我更喜欢吃煎饺。香脆的外皮，蘸上香醋，咬一口，少量油汁和鲜香肉馅在舌尖上交融，瞬间融化了不开心的胃。

食材：饺子皮 50张、猪肉沫（牛肉）200克、料酒一勺、酱油一勺、油一勺、芝麻油1/2勺、盐2/3勺、胡椒少许、白菜350克、韭菜1/2把、洋葱100克、大葱1/3根、蒜泥少许、姜沫一大勺。

步骤：1、将大白菜切碎，撒入少许盐，使水分充分析出，拧干备用。

2、将韭菜、洋葱、大葱都切碎。

3、将猪肉沫倒入深盆，加入料酒、酱油、食用油、芝麻油、盐和胡椒，混合搅拌均匀后，再加入切碎的韭菜、洋葱和大葱以及拧干的大白菜，继续搅拌均匀。

4、用饺子皮包入混合好的馅料。

5、把包好的饺子排列在平底锅里，倒入没过饺子高度1/3的热水，开火并盖上锅盖。

6、待沸腾后转为中火，焖4分钟后倒掉汤，从锅边四周加入少量芝麻油，盖上锅盖，边确认边煎，使饺子煎出焦底。
早餐是一 天中**不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。昆明盘龙区特色煎饺连锁店铺

饺子来源于古代的角子。饺子的原名为"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距如今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人 民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒，吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。昆明盘龙区特色煎饺连锁店铺公司一直以来深得客户的信任。

俗话说，好吃不如饺子，味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起，热热闹闹的包饺子、吃饺子，一种中国人独有的幸福油然而生，节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。冰花煎饺虽然好吃，但也有其不利于健康之处。一般来说饺子馅多是以肉为主，肉多菜少，吃多了自然会觉得比较油腻，不但口感不适，过多摄入了油腻对人体健康也极为不利。因此很多人在吃冰花煎饺的时候都喜欢蘸点醋来缓解。其实，除了蘸醋外，我们也可以在吃饺子的同时喝些可以去油腻的健康饮品，同样能收到不错的效果。

抱蛋大虾煎饺：

食材：基围虾250g、春笋2根、猪肉馅250g、鸡蛋1个、料酒、生抽、老抽、盐、糖、饺子皮、葱花、老干妈辣酱（适量）

步骤：

1、把春笋去壳洗净，入沸水锅焯水后切丁备用。基围虾去头去壳留虾尾，开背去虾线备用；

2、在猪肉馅中加入焯水后的笋丁以及适量料酒、生抽、老抽、盐、糖，搅拌均匀后，分次加入清水搅拌上劲（指肉、水、调料混合在一块，可使馅料更鲜嫩），腌制20分钟；

3、 取一张饺子皮，铺上腌制好的猪肉馅，再在中间放一只处理好的基围虾；

4、包饺子的时候要注意，饺子中间部分捏合，两头不要封口；

5、煎炒锅冷锅放油，将包好的饺子排成1圈，中火煎至饺子底部金黄后，加小半碗清水，加盖再煎煮5分钟左右；

6、取1个鸡蛋打散，加入少许盐和水，搅拌均匀后倒入锅内，加盖煎至蛋液凝固。开盖撒少许葱花，再淋上老干妈辣酱就可以开吃啦～ 俗话说:早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。

蒸尧香特色包子

老面新发，口味**

选用老面制作，经度独特技术千锤百炼，皮薄馅大，鲜嫩可口，内爽多汁，深得大众喜爱。

外媒内鲜，健康养生

采用上乘料理食材，搭配***料理包，生产研发出汤汁饱满、入味鲜美的包子。

18道工序，特殊***

每一个包子经过18道工序，夹起不破皮，翻身不漏底，一吸满口卤，味鲜不油腻。

品种丰富 老少皆宜

合理的应用和膳食搭配，不仅适合老人小孩的营养需求，更适合上班族、白领需求。

【详细信息请来电进行咨询，联系人梁先生】

公司本着诚信立足之本，创新是生存之源，用户的满意和信赖则是较***的政策，为你提供质量周到的服务。昆明盘龙区特色煎饺连锁店铺

"不吃早餐，对健康不利"很多都市年轻人都已经熟悉到这点了。昆明盘龙区特色煎饺连锁店铺

具有去油腻效果的健康饮品有很多，如茶水、果汁等，但与饺子搭配**为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了。酸梅汤是由乌梅、山楂等数种天然原料熬制而成，含有丰富的微量元素、粗纤维等营养物质，尤其是其中富含的花表素更是一种植物化学物质，可以极为有效的帮助身体排出油腻。而且酸梅汤的味道虽酸，但它却属于地道的碱性饮品，肉类等酸性食物吃多了，摄取了过多的油脂，导致血液酸化。喝点酸梅汤还会有助于我们保持体内血液酸碱值的平衡。而且酸梅汤的味道酸甜可口，比起苦涩的茶水和甜腻的果汁更为适宜搭配菜肴饮用。昆明盘龙区特色煎饺连锁店铺

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